石屏帅虹豆腐厂是石屏豆腐行业的一朵奇葩，它最早创建于民国8年，经过近百年的历史沉淀和三代人的不断积累，豆腐厂在选豆、泡豆、磨豆、选水、熬浆、点制、包压等十多道工艺上形成了自己独特的传统秘技。     帅虹人恪守“修合无人见、 存心有天知”的古训，秉承做豆腐就是做人的朴实理念，树立“品质至上、客户第一、追求卓越”的生产服务宗旨 ，生产的彝之坊牌鲜豆腐及豆腐干、豆腐丝产品以选料上乘、工艺精湛、口味纯正、品质稳定而深孚众望、经久不衰。     2000年，帅虹豆腐厂投资１５０万元，建成了一条符合国家食品生产标准的豆制品生产线，生产车间占地４０００平方米，厂房整洁、环境优美，生产过程采用国家严格的质量卫生控制标准，是石屏县首家也是目前唯一获得国家食品生产许可（ＱＳ）认证的豆腐生产企业。     帅虹豆腐厂自成立以来，已拥有各地分店及门店20多家，遍布全省十多个地区和市、县，年加工黄豆能力达700吨，产值达500万元，经营业绩连年实现跳跃式增长，已成为石屏豆腐企业的新兴代表之一。     面对新形势，帅虹人决心抓住机遇、迎接挑战，继续弘扬石屏豆腐加工的优良传统，为振兴石屏的豆腐加工行业做出贡献。

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