感冒后期宜喝汤健脾开胃

冬季昼夜温差比较大，每年这个时候是感冒最流行的季节。总的来说，感冒后正确地调理饮食是一条很重要的康复原则，中山大学孙逸仙纪念医院中医科黄启辉副主任指出，中医认为感冒后期宜用健脾开胃之品煲汤，如党参、淮山、大枣、太子参、黑木耳、银耳等，可以帮助患者补充身体营养。

介绍 使用这类食材煲汤的煮食方法：

三种

●西洋参麦冬鸡汤

具体做法：鸡肉100克，西洋参切片10克，麦冬15克。先将西洋参切片，麦冬与鸡肉一起放进炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味，饮汤食肉。西洋参鸡汤有大补元气、提高机体免疫力，具有驱除病毒的功效，是秋冬季食疗养生的佳品。

●黑木耳枸杞乌鸡汤

具体做法：鸡肉100克，枸杞30克，黑木耳15克。先将黑木耳水发，生姜切片,枸杞与鸡肉一起放进炖盅内，加清水适量，炖盅加盖，文火隔水炖3小时，调味，饮汤食肉。他认为黑木耳枸杞乌鸡汤有清肠解毒、补益脾胃的功效。

●银耳大枣汤

具体做法：银耳15克，大枣10枚，枸杞30克，冰糖30克。先将银耳水发，大枣去核，枸杞过水洗净，冰塘加水同炖至黏稠状时即可服用。黄启辉认为银耳大枣汤可健脾润肺。

来源：家庭医生在线

相关文章

• 万科考虑减半发放年终奖 第一军团肉搏过冬2011-11-26 10:54:39
• 东道主南非：代表非洲的利益2011-11-26 10:54:39
• JR史密斯狂砍32分末节救主 浙江队3分险胜山西2011-12-01 09:24:57
• 中国呼吁亚洲航运、物流业界携手发展新局面2011-11-26 10:54:39
• 太原有机食品认证标志乱象 标签随便贴给钱就认证2011-11-26 10:54:40
• BBC主播称罢工者该被枪杀 言论惹众怒公司道歉2011-12-01 09:24:58
• 警方公布杜桥肯德基女子死因系个人感情问题自杀2011-11-18 14:48:55
• 河北钢铁：市场价值有待重估2011-11-17 23:49:23

发表评论

网名：

评论：

验证：
共有0人对本文发表评论查看所有评论（网友评论仅供表达个人看法，并不表明本站同意其观点或证实其描述）