女性巧选食物 预防乳腺癌

乳腺癌是危害妇女健康的主要恶性肿瘤，全世界每年约有一百多万妇女患有乳腺癌，而且男性也可患乳腺癌！那么面对如此高的发病率，我们对于乳腺癌是不是就束手无策了呢？不是的，其实乳腺癌也是可以预防的！通过一些饮食的搭配，多食用一些具有天然抗癌功能的食物，是可以预防大部分的乳腺癌的。

　　下面提供的食物，具有很好的防癌功能，经常食用会起到预防乳腺癌的作用。

　　大蒜：

　　大蒜含有丰富的大蒜素和微量元素硒，一种非常好的食品，具有很多功能，其中很重要的一个功能就是可以预防癌症。研究人员发现，经常食用大蒜的地区，居民的一些癌症的发病率远远低于全国平均水平。而且经过动物实验证实，大蒜确实具有防癌的效果。不过，大蒜最好生吃，而且要弄碎食用，一般情况每周几次就可以起到预防乳腺癌的效果。如果食用熟的大蒜，抗癌防癌的效果会降低，需要加大食用量！

你是否属于容易罹患乳腺癌的人群？

◆ 有癌症家族史的人，特别是母亲或姐妹曾患过乳腺癌； ◆ 月经初潮早(12岁以下)、绝经年龄晚(在55岁以上)的人； ◆ 患有某些乳腺良性疾病的人； ◆ 经常接受放射线胸透或拍胸片的人； ◆ 从未哺乳、从未生育或生育过晚或流产次数多的人； ◆ 乳腺密度高，质地较坚实的女性； ◆ 腰部以上特别肥胖，腰围与臀围相近的女性。

胡萝卜：

胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，而胡萝卜素摄入人体后能转化成维生素A。维生素A能维持人体上皮组织的正常结构和功能，使致癌物质难以侵犯，又能刺激肌体免疫系统，调动肌体的抗癌能力，同时又可影响致癌物质的代谢，与致癌物质有生物拮抗作用。尤其适宜乳腺癌的防治，并且可以长期服用，不过食用胡萝卜最好是用油熟食，这样才有利于胡萝卜素的吸收！