南雄美食——猪血
2007年1月27日9:43来源：珠玑巷网
此菜制法：将乳猪浸死，不放血，致血暗黑色，再加调料红烧，甚不雅观，但吃起来另有一种口感，风味独特，唇齿留香，唯独南雄有吃。
文章作者：珠玑巷网
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