[亚洲新闻网] 记者吴良祥报道，杜绝鼠患，首先要把食物残羹处理好。一家环保科技公司，目前推行冷饭残羹再循环计划，初部的工作是每天把1.5吨的剩饭剩菜，变成有用的资源。

蛋壳、橙皮、鱼鳃，这些剩饭残羹只要经过再循环机器，处理3个小时，就变成了有用的肥料。开发这个科技的，是新加坡唯一一家从事食物再循环的环保公司。

这个计划去年年底，率先在丹戎巴葛试行，居民认为，除了废物利用之外，有了这个技术，环境就更干净了。

丹戎巴葛市镇理事会高级产业执行人员许华添告诉记者，在这以前，小鸟乌鸦吃垃圾，自从有了这系统，环境改善，投诉也没有了。

市镇理事会还在组屋天台开辟一个小菜园，用剩饭剩菜变成的肥料，来栽种植物，增添绿意。

这种机器每天把1.5公吨的剩饭残羹转化成450公斤的肥料，受访的公司表示，要环保，当地的垃圾，就应该当地处理，这样一来，可以省下送往垃圾处理场的时间和费用。

环保公司目前正和垃圾收集公司研究，怎样尽量把全岛各地的剩饭剩菜都拿来再循环。

环保科技公司董事吴倩茹受访时说，跟垃圾公司合作，把残羹剩饭再循环，不好的东西先拿出来，再循环可回收的垃圾，提高循环的比率。

食品再循环的工业一旦发展起来，公司准备把制造出来的肥料，出口到国外的农场去。