日前一份调查显示，中国超市的平均缺货率为10％，远高于国外同行水平，每年因畅销商品未能及时上架销售导致的损失就高达830亿元人民币。

调查显示，造成超市商品缺货的瓶颈环节存在于5个方面：单品过多，货架过少；门店后仓狭小，影响周转；缺乏补货支持信息系统，导致漏订、晚订和非最优批量订货；零售商与供应商之间缺乏诚信与沟通；供售双方的物流配送质量不能保障。

业内人士指出，商品缺货反映了中国零售市场供应链效率低下、运营水准不高的现状。国内快速消费品零售商正在经历规模快速扩张和经营能力严重缺乏的双重恶性循环，应对外资商业竞争，这将变成一场关乎生存的挑战。