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顺应科学发展观和构建社会主义和谐社会的要求，当前国内涌现出一批餐具清洗消毒配送连锁经营服务网络。乐尔康是这个行业的先行者，它开创了独特的运营方式，创造了高出传统行业数倍的利润，引来社会各界和商家纷纷关注。为了近距离的了解乐尔康的设备水平、运营模式和成功之道，记者走访了数家乐尔康餐具清洗消毒系统设备的加盟商。 在深圳罗湖区的厂房内，去年就投资乐尔康的张先生一边带领记者参观现场餐具的清洗、消毒等工作流程，一边热心讲述自己牵手乐尔康的过程和理由。张先生说自己选择乐尔康首要看重的是强大的市场需求和独特的经营模式。他说，消费者越来越关注食品安全，因此对餐饮业的卫生状况要求也更高。餐饮业在第三产业中的比重非常大。乐尔康洞悉市场商机，颠覆餐饮行业传统餐具清洗方式，以餐具集中清洗消毒、统一配送为核心，依靠独具特色的服务，是中国第一家餐具清洗消毒配送连锁经营服务网。商机讲究抢占先机，所以他义无反顾地成为乐尔康的加盟商。 除了有竞争力的商业模式和经营模式，最让张先生满意的还有乐尔康领先国际水平的先进系统设备。据张先生介绍，乐尔康领先国际的优势之一是先进的全自动化餐具清洗消毒系统设备。在引进德国先进的"全自动流水线洗碗机"生产技术的基础上，乐尔康聘请国家机械设备自动化研究院专家，双方的技术人员用了18个月的时间，自主研制出既达到欧盟质量标准，又完全国产化的"乐尔康长龙式洗消烘一体化全自动洗碗机"，填补了国内这项技术设备的空白。张先生说：之前进口这样的设备需要25~35万元，现在只需要6~10万元就能使用同等优良品质的乐尔康设备，而且，售后服务更加方便快捷，终身服务更有保障。 在张先生的厂房内，记者看到"乐尔康长龙式洗消烘一体化全自动洗碗机"在繁忙而有序的运转。乐尔康的配送货车不断的运回需要消毒的餐具，身着统一工装的工人将需要消毒的餐具分类、清洗。完毕后，再将所有餐具放入乐尔康独有的"长龙式洗消烘一体化全自动洗碗机"中，进一步清洗、高温消毒和高温烘干。在设备完成操作后，负责包装、穿着卫生工作服的工人将筷子放入专用筷套、将餐具套上环保热收缩膜等步骤完成后，将所有消毒并包装完毕的餐具放入餐具周转箱以便于配送和运输。 张先生介绍说："乐尔康"有强烈的品牌意识，致力于打造中国健康服务产业第一品牌。因此对于前景感到很乐观，他说"乐尔康"不同于那些传统餐具清洗消毒企业。那些企业只作产品不做品牌，"乐尔康"打造品牌的定位避免了竞争对手的低级模仿和价格竞争。的确，记者发现在餐具包装上、餐具周转箱和配送货车上，都有乐尔康清新醒目的品牌标识。每个环节无一不体现出乐尔康"重品质、重服务、重品牌"的理念。乐尔康清洗消毒配送一条龙服务，为餐饮业带来真正的健康，为投资者带来滚滚"钱"途。 |
