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“实惠型”月饼主导节日宜昌市场
作者:ycvip    来源:宜昌信息服务网    更新时间:2008-9-9
        商报讯(记者邓华丽 实习生褚甜甜)“今年的月饼包装比往年简洁多了。”昨日下午,家住铁路坝的李大爷陪着老伴逛了夷陵广场附近的几家商场和超市感叹说,包装简单了,内容更实惠,价格虽然稍微涨了,但总体感觉比去年的好。据了解,今年的盒装月饼一改往年的奢华包装,简洁实惠;散装月饼更受市民青睐。
  
  盒装月饼今秋“瘦身”
  
  往年包装礼盒、附赠礼品等与月饼本身并无太大关系的“附属设施”,今年基本上没了踪影。因为今年7月,我国通过《限制商品过度包装通则》,规定月饼包装层数不能多于三层,包装成本不能超过零售价的12%。这促使月饼生产商不得不改变“豪华包装”的旧营销手法。
  
  记者在走访中发现,今年月饼包装以简洁、明快为主打,以往层层叠叠的外包装大多已减至三层,且多是铁盒和纸制包装。少了“豪华”包装的月饼似乎更受消费者的认可。“以前大盒子里就放4块月饼,然后再摆一瓶XO,价格特别高。今年还不错,卖的大都是月饼了。”有市民说。
  
  “实惠型”月饼成市场主导
  
  国家出台的包装规定的实施使天价月饼难觅踪影,百元左右的“实惠型”月饼占据市场主流。在几家超市的月饼销售柜台上,记者看到,所有的月饼厂家都生产了散装月饼,价格从几元到十几元不等,即便是礼盒装月饼也大多简约、平实,包装成本进一步压缩。100元到200元的月饼占到月饼销售量的70%左右。没有发现月饼搭售礼品现象。一销售人员说:“百元月饼是主打礼盒产品,毕竟消费数百元月饼的人还是少数。”
  
  记者在超市看到,“平民化”散装月饼成为不少柜台上的“主角”,前来购买的市民络绎不绝。同时,商场、超市标价几百元的豪华月饼礼盒虽然吸引了一些市民询问,却较少有人购买。记者看到,价格在二三百元以上的礼盒月饼,通常标明其馅料中有鲍鱼、鱼翅等原料。
  
  本地蛋糕房、酒店月饼好卖
  
  豆沙、莲蓉、五仁、凤梨……在胜利四路某蛋糕店,为中秋开辟的月饼专区摆满了各种口味的散装月饼,不时有市民驻足选购。“这些散装月饼口感不错,价格又实惠,买来当早餐,中秋节里应景吃都很不错。”一位家庭主妇说道。
  
  据了解,今年城区各大蛋糕店均推出自己的品牌月饼,这些散装月饼因为口味丰富、价格适中,受到了市民的青睐。除蛋糕店月饼好卖外,今年我市各大酒店推出的各式月饼销售情况也比较好。“我们主要做团购,目前已进入尾声了。”三峡工程大酒店销售部一工作人员说。
  
  中秋礼盒抢了月饼风头
  
  受月饼的新国家标准“瘦身令”的影响,今年中秋的月饼包装纷纷“瘦身”。这给其他商品的礼品化带来了机遇。记者发现,许多超市腾出了专门的通道用来摆放各式中秋礼品,不仅有包装精美的礼盒月饼及茅台、五粮液等白酒及干红、解百纳等高端酒水,还有各种礼盒装的熟食制品、土特产等,令人眼花缭乱。
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