菜谱名称：红烧狗肉
菜谱介绍：菜系及功效：东北菜 红烧狗肉的制作材料：主料：鲜狗肉1000克,干红辣椒15克,大蒜瓣25克,生姜15克,大蒜25克,植物油75克,料酒50克,酱油50克,熟芝麻面10克,味精2克,精盐20克。 440)this.width=440" border=undefined> 红烧狗肉的特色：汤汁浓郁，味道香辣，狗肉细嫩。 教您红烧狗肉怎么做，如何做红烧狗肉才好吃1、将狗肉放入清水中浸泡一天。 2、大蒜去皮，洗净，切段；大蒜去皮，拍碎末；生姜去皮，洗净，切薄片，辣椒洗
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菜谱名称：酸菜猪肉炖粉条
菜谱介绍：菜系及功效：东北菜 酸菜猪肉炖粉条的制作材料：主料：五花肉,酸菜,红苕粉,大葱,姜,花椒大白菜一颗,约1斤半重,将大白菜洗干净晾干水汽,然后切丝,装入一个大号的保鲜袋,之后加入一勺盐一勺醋,拌匀,略腌几分钟后,扎紧袋口,用力揉白菜到挤出水为止,白菜水不要倒掉,直接将出水后白菜原袋装着,放入冰箱,一周后再开封,美味的酸菜就出现在眼前了。 440)this.width=440" border=undefined> 教您酸菜猪肉炖粉条怎么做，如何做酸菜猪肉炖粉条才好吃1、先煸炒一
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菜谱名称：东北酸菜
菜谱介绍：菜系及功效：东北菜 东北酸菜的制作材料：主料：白菜。容器。 440)this.width=440" border=undefined> 东北酸菜的特色： 酸菜经乳酸杆菌（乳酸菌是对人有利的菌）发酵后，产生大量乳酸，不仅口感好，而且对人体有利。 教您东北酸菜怎么做，如何做东北酸菜才好吃 1、准备容器：塑料桶、坛子、缸、瓮皆可，不能使用铁制铝制容器，因为在发酵过程中会产生乳酸把容器腐蚀。2、把白菜去老帮码放在容器内，尽量把所有空间挤满，如果不好放可以把部分白菜切开。 3、
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菜谱名称：拔丝香蕉
菜谱介绍：菜系及功效：东北菜 拔丝香蕉的制作材料：主料：香蕉600克,玉米粉60克,面粉12克,鸡蛋清60克。 440)this.width=440" border=undefined> 教您拔丝香蕉怎么做，如何做拔丝香蕉才好吃(1)将香蕉剥去皮，切成滚刀块，放在面粉上滚蘸一层。 (2)把鸡蛋清倒入玉米面中，搅和成糊。 (3)把植物油倒入炒勺内，在旺火上烧7～8成热，把裹好面粉的香蕉再裹上一层蛋清糊，一个一个地放入油中浸炸。炸到浅黄色后，捞出控净油。 (4)炒勺留点底油，
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