2012年公共营养师考试：益智健脑保健方法
多听音乐研究发现，人的大脑左右两半球，负担着各种不同功能。人的语言、计算、分析等功能，由大脑的左半球负担;音乐由右半球主管，多听音乐，可以促进右侧半脑的功能。听的音乐最好是“纯粹”的音乐，即不带歌词的，幽雅的音乐。
写写画画练字、写文章是保持精神健康、防止大脑老化的有效方法。练字、写文章时，需要全身心投入，脑、体同时受益。
手脚勤快试验证明，静止状态和运动状态的记忆效果明显不同，运动状态的记忆优于静止状态的记忆。这是因为手、腿、脚部肌肉的运动受脑神经的指挥，它们的运动能反过来刺激大脑，因此，对中老年人来说，太极拳、气功、散步、走路等动态活动也是需要的。
勤记忆会使大脑处于积极工作状态，一切需要背诵、记忆的活动都可以达到这一目的，比如背诗。
锻炼注意力大脑老化的一个突出表现是注意力不能集中，可以通过锻炼得以改善：
1、选准一个目标，两眼盯住，最好是远一些的绿色植物。
2、倾听钟的滴答声。如开始时感到声音远而弱，后来感到近而强，这表明你的注意力比较集中了。
