城口：打造品牌农产品 拓展加工销售产业链

　　获得国家农业部地理标志的城口山地鸡，在“万元增收工程”中，成为城口的一项骨干产业。去年全县出栏400万只；今年将出栏600万只；到2012年，将出栏1200万只。

　　“这1200万只山地鸡将如何走出城口？”昨日，城口县县长卢鹏飞回答了记者提出的这个问题。

　　“让全国人来吃山地鸡”

　　“1200万只山地鸡，城口人吃不了，重庆人也吃不完。”卢鹏飞说，“我们的目标是要让全国人来吃。”

　　目前，山地鸡在城口卖36元/公斤，在重庆市区的市场上卖50元/公斤。但这个价还不能让城口人满意。卢鹏飞说，为拓展市场，城口县引进重庆农垦集团，3年内投资2亿元，打造城口山地鸡的品牌和市场。

　　城口县把山地鸡的品牌打造、市场拓展、加工冷藏等，都授权给市农垦集团，由其整体包装销售。而市农垦集团又如何来把城口山地鸡“送”到全国人的餐桌上去呢？

　　“按照‘一只鸡、一个品牌、一个企业、一个目标’的思路，完善产业链条。”卢鹏飞介绍，通过加工销售链条，把城口山地鸡的品牌做强，产业做大。

　　在市场拓展上，除进入主城超市和农贸市场外，还将在主城区选择百个高档小区，建活鸡销售点。同时到北京等各大城市建市场销售网络。“不仅如此，还将通过宣传片、在城市搞品尝活动等方式，打造品牌。”卢鹏飞说，通过宣传，让全国人都知晓城口山地鸡，都想吃城口山地鸡。

　　“标准化生产是基础”

　　“城口山地鸡要进军全国市场，标准化生产是基础。”卢鹏飞说，从鸡苗到饲料、收购和加工，都要建立生产标准。目前，城口已经开始实施这项工作。

　　城口山地鸡有其独特的品种特性，是国家农业部认可的地方良种资源之一。因此，保持山地鸡的特性，进行品种的提纯复壮，是保证城口山地鸡实现标准化生产的基础。

　　为此，重庆农垦集团已在城口高观镇选址，投入1600多万元，建城口山地鸡种鸡场，负责山地鸡的提纯复壮，良种繁育，并制定山地鸡的生产标准。

　　在生产链条上，由农垦集团在城口所建的专业公司，与专业合作社签订供种、保护价收购产品合同，合作社与农户签订按标准饲养山地鸡的合同。目前，山地鸡的主产地区———高观、河鱼、治平等乡镇均组建了专业合作社。

　　“今后按标准生产出的山地鸡，每只鸡脚内都有芯片，保证不被假冒。”卢鹏飞说。

　　首席记者 罗成友

　　焦两翼

　　聚

　　“万元增收工程”