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油盐吃得过多、粗粮蔬果,尤其是薯类摄取急剧下降……这些饮食行为特点与我省居高不下的高血压、冠心病发病率关联密切。昨日,从2002年展开历时7年完成的湖北居民营养健康状况调查披露,我省居民膳食质量总体有所提高,但仍有不少“吃出来”的隐患需要警惕。...
谁在拿老百姓健康开涮——食品安全的底线一再被突破,我们要问,究竟这些商家是为了生存,迫不得已添加这些有潜在健康威胁的添加剂,还是仅仅为了赚更多的钱?也许这是一个双向的恶性循环,开始的时候是为了赚更多的钱,但当大家都这么做之后,就变成了迫不得...
吃葡萄该不该吐皮呢? 葡萄皮中含有花青素,除花青素外,葡萄皮中还含有另一种抗氧化物:白藜芦醇。这两类物质都对人的身体有益。 ...
办公室一族习惯久坐于办公桌前,导致肠道蠕动不充分,很多办公室女性都有便秘的烦恼,如果在平时饮食中有意识地多选择下面几种蔬菜,可以起到十分有效的通便效果。 ...
西瓜性味甘凉,凡暑热口渴、心胸烦热,可适当吃些西瓜以解暑清热;但多吃则不利于身体健康。这是因为,从中医的理论来看,西瓜性寒,过多食用易造成胃寒、腹满腹胀、肠胃消化力下降等不良症状。...
1小麦 小麦有养心神、益心气的作用,尤其适宜妇女神经衰弱、神志不宁、失眠,或喜悲伤欲哭、数欠伸(即中医所称的妇人脏躁病)者食用。古方有甘麦大枣汤,以小麦60克,大枣15个,甘草10克,用水3碗,煎至1碗,睡前一次服完。 2小米 小米,又称粟米,性...
1:夜晚视力降低 可能缺乏的营养:维生素a 营养对策:增加胡萝卜和猪肝等食物的摄入。两者分别以植物和动物的形式提供维生素a,后者吸收效率更高。应注意的是,维生素a是溶解于油脂而不溶解于水的维生素,因此用植物油烹炒胡萝卜比生吃胡萝卜,维生素a的吸收...
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